Restauration
Chef privé ou service traiteur, avec des menus composés autour de produits frais et locaux, pour suivre le rythme de vos journées de travail.
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Choisissez un service de restauration ou un chef privé, pour que vos participants n'aient à se soucier de rien. Les formules sont personnalisables et disponibles sur demande à partir de 8 personnes :
- Accueil personnalisé à l'arrivée : petit-déjeuner continental ou anglais
- Pauses gourmandes entre deux sessions, thé et pâtisseries
- Déjeuners de travail, servis en salle ou en terrasse
- Brunch, barbecue ou buffet pour vos moments plus informels
- Apéritif, canapés, dîner et vin
- Cocktails et dîners de gala
- Forfait boissons, pension complète ou formule tout compris
Le chef travaille des produits frais et locaux et compose avec vous des menus sur mesure. Quelques exemples :
- Saint-Jacques snackées, asperges, émulsion citronnée
- Suprême de volaille fermière, risotto aux champignons sauvages
- Cheesecake, coulis de fruits rouges
Régimes particuliers et allergies sont pris en compte. Les menus se calent avec vous en amont, en fonction du déroulé de votre programme.